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まきまきアップルパイ!

ここのところ、毎月通っているヴィーナローゼのお菓子教室。

Photo_4Photo_5今回のお菓子は、オーストリアのお菓子、アップフェルシュトゥルーデル(巻いて作るアップルパイってところ)と、ホロホロっとした食感が絶妙なマーブルケーキでした。

Photo_3

後日、友人にもらった紅玉りんごをつかって、アップフェルシュトゥルーデルにチャレンジ。ふくらまないロールケーキや、生焼けシフォンケーキを作った私にしては珍しく、それなりにおいしくできた・・・かな。また、チャレンジしようっと!

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