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りんごづくしのパン

定期的に通っている、奈良のパン教室。今回はりんごづくし~。

りんごをすったものを練りこんだ生地を作って、プチパン、りんごのコンフィチュールを包み込んだパン、ザク切りりんご+リーズンを巻き込んだパンの3種類を作りました。

Photo

どれも美味! りんごのコンフィチュールを包むときなどは、シナモンや生姜などスパイスをきかせた生地もよいかなぁ~と思ったりして。

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